Jahrhundert veranschaulicht die Blütezeit der örtlichen Metallindustrie, die dank der Nähe zu den Eisenerzvorkommen, der Baignotte-Quelle und eines künstlichen Teichs von einer idealen Lage profitierte.
Der Hochofen und die Schmiede am Eingang des Dorfes Baignes ermöglichten eine vielfältige Produktion, insbesondere von handelsüblichem Gusseisen, wie Kanonenkugeln, sowie von handelsüblichem Eisen, das für die örtlichen Fabriken und die mediterranen Waffenarsenale bestimmt war. Im Jahr 1789 beschäftigte die Fabrik 123 Arbeiter, wobei Gelegenheitsarbeiter nicht mitgezählt wurden.

Im Laufe der Zeit sah sich die Industrie in Baignes mehreren Herausforderungen gegenüber, wie z. B. der Erschöpfung der Eisenerzvorkommen, einer übermäßigen Abholzung und der Konkurrenz durch die Dampfmaschine und die Verwendung von Koks. Trotz dieser Hindernisse konnte sich die Schmiede anpassen, wurde aber dennoch gezwungen, ihre Haupttätigkeit im Jahr 1850 einzustellen.
Unter der Leitung des Schmiedemeisters Pierre Tiquet stellte sie sich auf die Herstellung von Gussobjekten für den Hausgebrauch um und erfüllte damit die Bedürfnisse eines eher lokalen Marktes: Öfen, Waschmaschinen, Bügeleisen, Waffeleisen, Kochtöpfe…
Mit dem Aufkommen neuer Produktionstechniken schloss die Fabrik jedoch Anfang der 1960er Jahre endgültig ihre Pforten.