Les escargots du moulin

Virginie, eine junge Schneckenzüchterin, die sich vor kurzem in ihrem Dorf Choye niedergelassen hat, züchtet Schnecken inmitten eines Parks mit Bäumen in der Nähe eines Baches. Ihre biologisch orientierte Produktion bringt sie ihren naturbezogenen Werten näher. Mithilfe eines kleinen Wohnwagens fährt sie auf Märkte, nimmt an festlichen Veranstaltungen teil und verkauft auch direkt von der Mühle aus. Die Schnecken werden vor Ort verarbeitet und ergeben vielfältige und originelle Produkte, die oft von Pflanzen aus der Natur inspiriert sind. Parkbesuche sind nach Absprache möglich.