La Maison la Grange soll mit den Produkten, die es anbietet, Geschichten erzählen. Dies ist die Verpflichtung, die Barbara und Vincent Ballot bei der Gestaltung ihrer Marke eingegangen sind. Im September 2018 gewann Vincent in Bordeaux den prestigeträchtigen Wettbewerb Meilleur Ouvrier de France Torréfacteur; damit ist er der erste Franzose, der mit dieser Auszeichnung dekoriert wurde. Barbara hingegen stellt exklusive Rezepte her, aus denen verschiedene Teesorten und Kräutertees entstehen.
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