Dieser Garten befindet sich nur wenige Meter von den historischen Gebäuden der Destillerie Paul Devoille entfernt. Er zeigt alle Pflanzen, die für die Herstellung von Absinth verwendet werden (Wermut, Fenchel, Engelwurz, Koriander, Melisse, Veronika, ...), sowie eine Sammlung von Armoises.
Hier wurde ein altes Chalot (kleines, für die Region typisches ländliches Gebäude) nachgebaut, um die im Sommer geernteten Absinth-Pflanzen zu trocknen. Tafeln an den Wänden erklären die Entstehung dieses Gartens, das Chalot, den Absinth... Ein Insektenhotel wurde gebaut, um unerwünschte Insekten (Blattläuse) zu bekämpfen.
Auf Tafeln, die in jedes Beet gepflanzt wurden, finden die Besucher Informationen zu jeder vorgestellten Pflanze: Eigenschaften, Tugenden, Verwendung in der Küche, Verwendung im Absinth, Höhe, Bodenart...
Freie Besichtigung.
Praktische Infos:
-Täglich geöffnet, das ganze Jahr über.
-Interessanteste Jahreszeit: April bis September.
-Eingezäunter Garten
-Geschützte Tische und Bänke für Picknicks.
-Freier und kostenloser Zugang
-Kostenlose Parkplätze an der Destillerie Paul Devoille.
-Die Wege im Garten sind aus Kieselsteinen
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