Ferme bio d'Aline

Alines Spezialität: Bio-Rindfleisch, das 3 Wochen gereift ist, was es zart und schmackhaft macht. Die Herde aus Charolais-, Limousin- und Aubrac-Kühen weidet ruhig auf den Höhen der Monts de Gy, in einer idealen natürlichen Umgebung, auf Land, das vom Konservatorium der Franche-Comté unter Naturschutz gestellt wurde. Ein Leben an der frischen Luft, das den Tierschutz respektiert, und am Ende ein Produkt, das von handwerklichen Metzgern sorgfältig zerlegt wird. Ende 2019 auf dem kleinsten Bio-Bauernhof angesiedelt, ist es ihr Ziel, Qualität zu produzieren!