Confitures des 1000 Étangs

Unsere Konfitüren werden aus frischen Früchten hergestellt, die bei voller Reife gepflückt werden, damit sie ihr bestes Aroma entfalten können. Die ausgewählten Früchte werden von Hand vorbereitet, geschält und geschnitten und bei Bedarf mit Zucker eingelegt. Alle unsere Konfitüren werden in blanken Kupferbecken gekocht, in Schichten von nur 3 kg; so können wir sowohl das Kochen der Früchte als auch das des Zuckers perfekt kontrollieren.

Diejenigen, die noch den Geschmack der Konfitüren ihrer Großmütter kannten, werden so den Duft der Konfitüren von früher wiederfinden.